令和6年12月15日日曜日、城井地区公民館にて漬物講習会が開催されました！講習では、講師のサポートを受けながら、参加者一人一人が白菜の漬物にチャレンジしました。参加者のみなさんからは「これなら自宅でも作れそう！」などの声が聞かれました。

　講習会の後には、講師が漬けたお漬物をはじめ、耶馬溪のお米を使用したおにぎりや、地元でとれた野菜を使用した豚汁が振る舞われました。

　今回作った漬物は2日ほどで食べられるということで、参加者のみなさんは、食べごろを楽しみにしながら、自分で漬けた白菜を持ち帰られていました。